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庫存管理可以說是POS或進銷存軟體中最複雜的部份,產品庫存的準確性對每個行業都很重要,但影響庫存的因素卻是在任何一個環節都有可能發生,大部分的管理者總是缺乏耐心去觀察是否整個過程中的哪一個動作發生問題而導致庫存異常,因此便直接歸咎於軟體的庫存功能不足而對軟體業者有諸多的要求。
請恕我要很直接地說:「電腦是死的,但人是活的。」若使用者欠缺良好的觀念又沒有正確的操作習慣,不管軟體的功能有多強大,問題還是會一而再地發生,畢竟沒有適當的人為操作,電腦只是輔助的工具,絕對不可能主動幫你做好每一件事。
「盤點」是庫存管理最基本也十分重要的一環。很多人光是聽到盤點兩個字就覺得很累,尤其是對於產品陳列沒有分門別類的業者更是苦不堪言;其實盤點工作並不是只有久久作一次全面性定期盤點,還包括了「循環盤點」及「抽盤」。
定期盤點:也就是常見的期末盤點、年終盤點或者封倉盤點,通常是會在非營業時間或暫時停止營業,動員所有的人依照各自分配到的工作進行全面性的盤點。這也是盤點中最工程浩大、問題最多的。
循環盤點:每隔固定的時間可以分為依照產品標號、依照產品類別、依照儲放位置等進行部份盤點,例如依照儲放位置A每個月盤點一次,儲放位置B每2個月盤點一次。循環盤點時不需要像定期盤點那麼大費周章,不需要停止營業。藉由循環盤點可以逐漸導正產品的庫存量,縮小實際庫存與帳面庫存的差距。
抽盤:不定期隨機抽取一樣或數樣產品進行盤點,管理者可以藉由抽盤來預防員工舞弊或者更順利發現盤虧盤盈、庫存不準的問題所在。
唯有確實做好盤點工作才能夠有效提高實際庫存與帳面的準確性,並且在盤點的過程中發現問題所在,進而產生因應之道。
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